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西藏旅游攻略美食篇--小吃

姐姐炸土豆:

    城关区江苏路23(满斋饭店对面)  在生态路口背对晚报社,右手方向,边走边看路对面很容易找到。姐姐炸土豆在各个来西藏旅游的游客眼中是一个必去的地方,,价格便宜,服务员也很热情。

 

    炸土豆片的味道是又干又脆,而炸土豆块的味道则是又软又香。它们吃在嘴里是油而不腻,又香又辣,撒点盐和辣椒面,味道更是好得令人难忘。

 

 

天海夜市:

    拉萨的天海夜市位于西郊的民族路,各种吃的可以称得上是大而全,仅水果就有陕西的苹果、海南的香蕉、福建的柚子、美国的香橙、泰国的红毛丹等等。小吃更是南北荟萃,佳肴云集,除了几家藏餐馆外,还有西宁烤肉、新疆拌面、兰州的牛肉拉面等,当然最多的还是四川的各色火锅。

    这里集中了20家来自新疆、青海、宁夏回民的羊肉大排档,有烤羊还有煮羊、羊肉串、羊头、羊腿……可谓应有尽有。间或还能看到三两家租书租影碟的小店。一位藏族小贩骄傲地说,这里最大的特点就是不光能吃,还能买,能看,能借。

    天海夜市营业时间一直到凌晨5点钟,在拉萨这样一个晚上12点店铺就全部关门的城市里,天海简直具备情人的潜质。

 

巴扎酸奶:

    这是我在拉萨闲逛的时候发现的,在拉百购物广场百益超市口,总能看见一些藏族妇女推着她们的车子(类似于卖烧烤的小车)。车子上摆放着的就是传说中的巴扎酸奶了,很多来西藏旅游的游客都喜欢围绕着小车坐着,或闲谈,或发呆,或者望着来来往往的人们,奢侈的享受着日光之城的青睐。

 

光明甜茶馆:

    没到拉萨之前,只知道酥油茶完全没听完过“甜茶”这种东西。光明甜茶馆全名是“光明港琼甜茶馆”,就在大昭寺前的藏医院路上,找起来很方便。第一次进去,感觉像是上世纪6070年代的老饭店里,长桌子长凳子上,坐满了各色着装的人:游客、喇嘛、本地人、外国人、老人,年轻人,小孩……有的在聊天,有的在打牌,有的注视着往来的人,有的在打量茶馆里的茶客,也有的表情漠然,手里只是握住那一杯甜茶,不理会旁人的起坐来往,茶馆的喧闹一丝一毫也影响不到他,仿佛是超脱了俗尘的高人。

    在拉萨,毛毛钱(角、分币)与藏人交易时是用不出去的,平时只能用于施舍,但在这里就能派上用场了,一杯甜茶的价格是6毛。杯子是自己到柜台拿,然后我们把平时用不出去零钱,拿出一叠出来,放在桌上,服务员提着小壶就过来倒茶,倒完就拿桌上的毛毛钱自助找赎。有时服务员见你杯子还剩下一点甜茶没喝完,也会主动上来,伸出手掌请你喝完,然后再帮你倒茶。

 

仓姑寺甜茶馆:

    城关区林廓南路(近玛吉阿米), 仓姑寺甜茶馆的酥油茶在拉萨可是一绝,在林廓南路上,林廓路是拉萨人的转经道,绕布宫,大昭寺及老城区一个圈。林廓东、北、西都是大道路,很好找,唯独林廓南是条小路,隐藏在旧城区的房屋之中。

    仓姑寺本身也很出名,是拉萨四大尼姑寺之一,以尼姑风流出名,当然这是以前的传说的了。仓姑寺是要收门票的,但是你只是喝酥油茶的话门票是不用的,茶座在寺庙里,茶座有帐幕遮顶。

 

酸奶坊:

    隐藏在布达拉宫订票窗口西面停车场深处,被一圈旅行社包围在其中。非常有西藏特色的一个门面,他们有自己的博客,记录着发生在小店的点点滴滴,他们的桌子上,满满地全是来自全国各地驴友对拉萨的感情,甚至很多人只是为了酸奶坊而来到拉萨。

    他们家的卓玛小饼使得来西藏旅游的人们赞不绝口。

 

                                      (西藏美食不断更新中)