西藏旅游攻略美食篇--藏餐

    玛吉阿米：

    八廓街东南角电信局对面(近八角楼),在八角街这个古老的民族文化大景观中，存在像玛吉阿米这样雅趣盎然的景点，是众人所说的一种幸运。因为，玛吉阿米像个家，这不仅仅是指它暖色调中布局成形的温馨氛围，主要是玛吉阿米给所有人提供了一个非常自由而舒展的栖息空间。

    首先，在这里你可以尽心而舒心地美餐：藏式风味儿、印度或尼泊尔风味儿、甚至西式的意大利、美国菜肴以及各种藏、西式自制甜点应有尽有，任意选用；如果你需要滋润一下在高原气象中被干裂的唇角和心肺，这里雪白稠融的牦牛酸奶、酥油茶、印度masala茶，会让人心旷神怡；如果想与结伴朋友在拉萨的夜色里开怀畅饮，这里自酿的青稞酒以及rum、gin、vodka等洋酒会引发你激情四溢；当你经过一番跋山涉水的户外旅行后，需要静养一下心身，你可靠坐在玛吉阿米弧形大窗边，一边静听这里播放的西藏原始音乐与现代音乐的新组合声曲目《天唱》、《西藏》以及《英格玛》、《神秘园》等名曲，一边细品印度或巴西产的现煮黑咖啡，与此同时，俯瞰八角街里熙熙攘攘、形形色色、顺时而行的“芸芸众生”，真是“风景这边独好”，会让人获得难忘的感慨！

    这里还为客人备有一小书吧，其中不乏藏、中、英、法、日文版的有关介绍西藏文化类书籍和中外文学、哲学类名著。如果你希望抒发一下对西藏的游感或对玛吉阿米的印象，这里木制封面的“Travel Tips”(旅行点滴)，不但能满足你，还可阅读来去这里的各色人种用各自不同文字书写成的“五花八门”：有抒情的、有游记的、有觉悟的、有评论的、也有告示的、甚至有遗书、有征婚、有个人广告，从中可以窥见人生百态，情趣横生。如果你因离家远行而倍感思亲或中断外界的联系，这里的国际互联网吧会为你浓缩时空，自由翔宇。

 

    娜玛瑟德：

    城关区宇拓路30号珠峰伟业2楼(近朵森格南路), 娜玛瑟德是尼泊尔语“你好”的意思，在拉萨古老的八廓街西南角，藏族甜茶馆的喧闹声中，娜玛瑟德餐厅坐落在古老静谧的赤江拉让大院。院内藏红色的雕栏错落有致，五彩香布迎风舞动，绿草花香、古朴典雅。从大昭寺广场背对大昭寺正门笔直往前走，走到第一个很大的十字路口，路口东南角有个大喷泉，喷泉正后方的那幢楼的二层的大玻璃窗上就写着“娜玛瑟德餐厅”就是这里。从有着电影院的电子滚动屏的那个门进去，右转上楼2楼左边是电影院，右边就是餐厅。

在娜玛瑟德最受欢迎的应该是马萨拉鸡，其特色就在于红色的马萨拉酱，是用尼泊尔红辣椒和咖喱熬制而成，咖喱在尼泊尔餐中很重要，娜玛瑟德的主厨精通尼泊尔餐、藏餐、西餐，能够满足各个国家，各个地区来西藏旅游的人们的各种口味。

 

雪域餐厅：

城关区藏医院路4号1楼(近大昭寺) ：雪域宾馆的门外一楼，酥油炸羊排的味道很好，还配尼泊尔辣椒酱；酥油茶的味比较淡，不习惯酥油味的可以喝这里的酥油茶。背包的老外特别多，餐厅里通用英语。非常干净。

    雪域餐厅紧挨着雪域旅馆，是一个尼泊尔小伙子开的，基本是餐厅加酒吧，进门有2个大柱子，柱子中间是一排栏杆，栏杆上就是花，把2边隔离开来，椅子和桌子都铺着典型的尼泊尔图案式样的布幅，并且桌上西餐餐具齐全，还有番茄酱的小罐子。这里也经营藏餐，藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，还有很多，雪域里吃饭的还是以外国人为多，坐在里面，根本不像在西藏的感觉，好像是到了联合国大本营，啥语言都有。我很喜欢看忙前忙后的女招待，他们穿着棕色的藏式夹衫，脸上是深深的高原红，说英语比说中文流利多了，餐厅里的藏族姑娘喜悦地说着藏语、英语和普通话，一屋子只听到她们来回穿梭着拖长嗓音对汉人说：“好——的——”，对外国人说：“O——K——”，很好玩。快乐而繁忙地工作着。

 

 

                                                                （西藏美食不断更新中）